맛있는 참치 된장찌게

주말 아침 냉장고에 있는 재료만으로  맛있게 먹을 수
있는 한 그릇음식을 만들어 보았어요 ^^
바로 된장 찌개인데요
아이들이  요리고수가 끓인 된장 찌개라고 칭찬한
음식이랍니다ㆍ

모든 가정에 항상 비치되어어 있는 된장과 제철
재료인 호박 양파 고추로 끓인  참치 된장찌개
맛있게 만드는 법 알려드릴 께요

된장찌개와 계란 프라이만 있으면 맛있는 밥상이
차려진 답니다

한 번 만들어 드셔보세요~~^^

                        재           료(4~5인분)

                   참치 캔     1  개
                   애호박    1개
                   양파    작은 것 2개
                    고추  4 개
                    마늘    5톨  다지기
                    두부    1 모
                    고춧가루  1.5 숟가락
                    고추장 0.5  숟가락.
                   된장    1.5 숟가락
                    건다시마  

두부를 제외한  모든 재료를 냄비에 놓고
참치캔의 참치기름만 넣고 볶아 줍니다ㆍ
재료가  빨리 익을 뿐 아니라
재료의 맛과 향이 양념과 잘 어우러져서
국물이 진하고 맛있습니다ㆍ
야채가 빨리 익기 때문에   열을 많이 쓰지
않고도  만들 수 있습니다ㆍ

호박과 양파 등이 어느 정도 익으면 물을 묻고
캔 참치를  넣고   보글보글 끓여 줍니다  
물을 넣을 때 건 다시마도 넣고  끓이시면
됩니다ㆍ

마지막으로 두부를  넣고 보글보글 끓이면
완성입니다ㆍ

  
전 냉장고에 두부가 충분히있어  단백질 이 많은
두부를 좀더 많이 넣었어요
맛있는 된장찌게로   맛있는 한상이 되었네요~

건행  하세요~~♡♡